|
|
Wraps Met Gehakt En Gruyere
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g rundergehakt
1 eetl.olijfolie traditioneel
1 gesnipperde ui
1 rode paprika(in stukjes)
250 g champignons(in plakjes)
1 zakje taco seasoningmix(Casa Fiesta)
8 wraps tortilla′s
75 g gruyere(geraspt)
1 bekertje zure room
1 potje tacosaus mild(Casa Fiesta)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
35 minuten
Bak het gehakt in de hete olie bruin en rul.Voeg de ui en de paprika toe en bak ze 5 minuten op een halfhoog vuur mee.Schep de champignons erdoor en bak alles 1 minuut op hoog vuur.Temper het vuur en voeg de seasoningmix en ongeveer 1.5 dl water toe.Breng alles aan de kook en laat het 15 minuten zachtjes pruttelen.Verdeel het mengsel over de tortilla′s,rol ze op en leg ze naast elkaar in een overschaal.Strooi de kaas erover en laat ze in een voorverwarmde oven in ca 10 minuten gratineren.Serveer met de zure room en de tacosaus.
|
|
|